学铁锅炖大鹅 这里教的好

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

铁锅炖大鹅，所到之处人潮涌动，坐无空席。经科学签定,还含有人体所需的钙、铁、磷等微量元素。经常食用有滋补养颜、强身健体、延年益寿之功效,題式菜肴中的灵丹妙方。铁锅炖大鹅尤其在北京相当，每逢忙时万头攒动，满谷满坑,店店爆满，有不少排队等候者,常有食客前来染指, -个个吃的舌尖发颤，原形毕露不可收拾，吃过后悔，悔过又吃，爱恨参半,欲罢不能，期年历史和独特的风味，纪风靡海内外。

名食园铁锅炖菜的汤汁比较丰富，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香,具有软滑的特点。如今,有厨师将传统铁锅炖菜的制法改良，进而推出了铁锅炖鹅培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖牛肉培训、铁锅炖排骨培训...现代人的体质普遍缺铁，中国正 宗铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹 饪形式，是使用灶台铁锅炖鹅、鹅、鲟菜肴的方式，以烧柴为主，现指-种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主。正 宗东北铁锅炖菜，味道纯正，风味十足!精选优质食材，精心烹饪，实惠味美之选!新乡名食园铁锅炖大鹅火锅市场前景:铁锅炖大鹅属于东北名吃，它集卤、炖、火锅三种烹饪工艺于- -体、先卤好鹅块、盛锅置于火上，边煮边吃、以佟瓜垫底、吃完冬瓜后、加入肉后汤、可涮多种食品，汤越煮越浓，菜，越吃越鲜，味道鲜美，口齿留香、不油不腻，醇香宜人。

名食园铁锅炖大鹅特色突出，20多种中草药腌制， 秘制配方香料高汤，在食客们树立了良好的口碑。多年来,我们专注铁锅菜培训与合作，始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益，承小吃的制作手艺味道好的精神,为学员指向一条致富之路。铁锅菜经营,操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高!铁锅炖大鹅起源于农家普通的做法，设备简单,操作灵活，食材随意，具有环保，无公害,天然等特点，风味独特,韵味这乡村乡土的气息,如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。

名食园铁锅炖大鹅作为总部精心打造的项目，以其小巧灵活的创业形式,创新多变的售卖模式等众多受到中小创业者的厚爱，中国名食园铁锅炖大鹅一经推出，就风靡大街小巷，消费者争相购-,成为市场的较大黑马!名食园铁锅炖培训内容:传授铁锅鹅火锅配料配方,全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。名食园铁锅炖培训:清汤的、麻辣的、香辣的、 泡椒的、豆豉的等口味铁锅鹅。全部口味教会,不限时间，学会为止。名食园培训方式: -对一小班教学,先看师傅示范，后自己根据配方练习,做出来的成品，大家-起品尝,给予意见，直到做出满意的味道才算毕业。