这里培训中国麻辣鱼火锅技术 秘制配方全教

 麻辣鱼火锅是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝 佳，健脑益智。麻辣鱼火锅取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效。

麻辣鱼火锅好吃营养足，鱼火锅的锅底种类很多:如制作番茄鱼这样的汤锅，应使用番茄酱+番茄块一同炒制，番茄酱炒至刚翻沙吐油即可，不可炒制过过久,通过让汤汁色红+红油-起增香。名食园鱼火锅采用46味中药、香辛料和28种专用调辅料依民间养生配方经数+道加工I序秘制数+种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖;同时，配以特色蘸料能满足各地域和季节口味的变化。多味型“性'锅底料包,让消费加安全、卫生、 放心。好味道得益于技术和原材料，好生意得益于技术服务。麻辣鱼火锅，是河南名食园专 业火锅师傅，经过多年研发创市场实践检验筛选而成的特色名锅产品。目前深受市场青睐、卖点颇高的项目。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

与传统火锅相比麻辣鱼火锅菜品丰富能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道佳，能让您一饱口福。“众口难调，特色为上”。“麻辣鱼 火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼鲧菜品。 多种锅底，多种口味能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化,具有广泛的市场适应性,营养、健康。

民以食为天,食以味为先。名食园推出的麻辣鱼火锅秉承苗寨百年山野秘方，开拓创新,营养奶汤与酸汤，搭配至薄至嫩的鱼片与独特的蘸料，口感爽滑，让人流连忘返,其味通老少易南北,恰好的诠释了中国人的饮食习惯与饮食需求。

21世纪是人力资源的世纪，只有好的产品没有人运营是没有任何价值的, 21世纪是团队的世绿，-个人的力量有限，我们需要依靠集体，名食园下设运营、督察客服、现场教学、现在制作等多个职能部门，为您服务,从开始想要开店的想法，到将所有制作步骤和独方秘方，全套教给你，从先品尝再交费,无处不彰显出名食园餐饮为您带来的优质服务体验。