这里培训中国糖葫芦技术 秘制配方全教

糖葫芦已有一百多年的历史，成熟的消费观念给老北京风味冰糖葫芦系列产品开创了商机无限的广阔市场前景

发展至今，糖葫芦也不再是单一的山楂或者苹果了，现在它的种类可谓是层出不穷的，近几年出现的老北京风味的糖葫芦以繁多的品种口味、原料的精挑细选、干净卫生的纸袋包装迅速赢得广大老百姓的喜爱，各种各样的冰糖葫芦，让人怎么爱都不够，一时间出现了多年不见的排队竞购的现象。

市场分析：每支冰糖葫芦成本0.7-0.8元(竹签0.04-0.05元;糯米纸0.0015-0.002元;包装袋0.15-0.18元;山楂、砂糖、其它原料、电费、人工费共0.5-0.6元)，出厂批发价1.2元，零售2元，有的城市可售3-5元不等。并且，冰糖葫芦还具有一养颜美容的功能，它赋予人类的不仅仅是酸甜的美味，它更是健康保健的食物，这也让越来越多人喜爱。

糖葫芦是大人小孩，时尚的较爱，所以它有很广阔的消费市场。食货君可以负责任的告诉你技术简单易学好，无论你有无，是否从事过小吃业，老幼皆可操作。如果不糖葫芦小吃车，投资只要几百元就可以开店营业了

糖葫芦现有品种五大类(水果类、夹心类、外粘类、综合类、特色类)，多种品种，任由顾客自由的挑选。原材料山楂挑选极为严格，冰糖葫芦的制法更是别具一格，山楂选用优质山楂;辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选优质的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾 上冰糖。有的还将果子切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上冰糖汁。外观红红亮，食之甜酸脆绵，清香利口。

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。　

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