这里培训重庆小面  秘制配方全教

重庆小面在当地拥有着一种难言的魅力 ,其汤面味道不但麻辣,而且鲜香,所运用到的佐料是种类繁多, 远超出一般的面食制作要求,纱人慕名前来学艺,对于这些创业者来说,如何选择重庆小面培训机构呢?名食园作为-家、正规的培训机构来说,建议创业者优先考虑有实体店的培训品牌。
重庆人对小面优劣的评价的标准,较主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富,富于变化 ,形成个人定制口味。比如,要求店家干熘"(少水干拌面)、“提黄(面条偏生硬)、“加青(多加蔬菜)、 “重辣"(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身,如“细面”、“韭菜叶”、 “宽面”一 般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如:“少辣”、“重辣”、“不要蒜"等。
在制作小面的中,也因为制作和标准不一,推广起来格外困难。想要学习正 宗重庆小面技术,就要去专 业的机构进行重庆小面培训。那么,重庆小面培训班哪家教的好。小编在这里为大家推荐名食园小吃培训学校。名食园小吃培训学校重庆小面专 业化美食推广理念,引入现代化的,制作出来的重庆小面香而不燥,麻辣鲜香,备受关注。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

培训内容
1.碎米芽菜和榨菜切成末;
2.生姜大蒜切成末、小葱切成末;
3.油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和花椒粉
4.时蔬洗净准备好备用; .
5.生姜、大蒜末里加入少许开水烫-会,小理直接加入姜蒜未有点抢味,所以加这个姜蒜水;
6.碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、米醋、猪油，倒入热的鸡汤;
7.锅里加入足量水,少许盐,烧开,放入面条煮熟;
8.将空心菜烫熟;
9.将空心菜和花生碎加入到碗里;
10.面条盛入,搅拌均匀即可。