这里培训中国酸菜鱼火锅技术 秘制配方全教

一碗酸菜鱼火锅，一份白米饭，一杯可乐。15元的价格。超过性价比，外卖店里生意火爆！更有番茄、水煮、泡椒系列多款产品哟！这个项目超级赞，出餐快速，人工节约，消费者喜爱！川菜作为中国四大菜系之一，拥有长久的底蕴，他取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清香、醇厚并重，善用，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外。酸菜鱼火锅原本是川菜当中的一种，但是到了广东，因着好吃，记忆感强，被广东的商家发掘，打造成了单品菜，经典酸菜鱼火锅用到了川菜三椒，辣椒、花椒、胡椒，川菜八味中的鱼香、、酸菜、椒麻！且酸菜鱼火锅可以做成各式各味的，例蒜香、葱香、、金汤、多麻等等。

酸菜鱼火锅的讲究吃法一定得配上米饭，酸菜鱼火锅米饭是五常大米，真的超级香勺一勺酸菜鱼火锅的汤和着米饭吃简直太香了，名食园教学的酸菜鱼火锅米饭，口味包括：老坛酸菜鱼火锅、番茄风味、金汤酸菜鱼火锅、学院酸菜鱼火锅、香辣味酸菜鱼火锅。名食园小吃美食培训，市面上有的，在这里都能学到，传授配方，新手也学得会。名食园学酸菜鱼火锅的做法和步骤，传承中华美食，秉承健康饮食理念，名食园酸菜鱼火锅培训团队，在传统酸菜鱼火锅的基础上不断融合创新，精益求精!酸菜鱼火锅肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩滑爽口的酸菜鱼火锅，一直是人们较喜欢的菜品，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜烹制而成，在饭店，酒楼都是有着剧组青总的一席之地哟!

课程安排：

1.讲述酸菜鱼火锅的市场氛围及未来市场前景。

2.讲述制作酸菜鱼火锅的各种工具和使用方法。

3.细心传授酸菜鱼火锅所用食材的处理方法和技巧。

4.细心传授酸菜鱼火锅每一个步骤，火候的讲究，调味品的用量。

实操内容：

1.讲述酸菜鱼火锅的食用方法及保存方法。

2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。

3.学员实践操作酸菜鱼火锅的整个制作流程。

4.反复实践操作，能独立完成酸菜鱼火锅的制作。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。