学猪皮冻 这里教的好

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

猪皮冻是满族人的一大发明。它先将猪皮退掉，切成小块加水煎熬，直到猪皮与水合成一体，成流体状，再盛入容器里，凝固后切成小块食用。皮冻分清冻"和“混冻”两种，是下酒的佳肴。肉皮冻是民间大众喜欢的一种食品，它是由猪肉皮花椒粒味精和盐为主要原料加工制作而成的。

肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃，也可以用来加工制作其他美食，比如肉皮冻就较常见的一种，也是较受大家欢迎的一种，其制作过程简单，所需食材少，成本低廉，味道鲜美。,《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。不化肉皮冻是名食园的一大发明。它先将猪皮退掉猪毛，切成小块加水煎熬，直到猪皮与水合成一体，成流体状，再盛入容器里，凝固后切成小块食用。皮冻分“清冻”和“混冻”两种，是下酒的佳肴。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

名食园皮冻清澈透明，入口即化且爽口，而且价格很便宜，得了很多喜爱健康饮食的食客的欢迎。自成立以来，培养了大批餐饮业人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专 业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。想学习肉皮冻技术去哪里，学习肉皮冻技术这里教的正 宗。名食园小吃培训中心是您较佳的选择，河南省较大较正规的教育平台，师资力量雄厚，较专 业的小吃技术，配方配料公开化，收费透明化。小本创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。名食园小吃培训中心,专 业培训猪肉皮冻做法,学员亲自动手实践操作,学习皮冻配方配料,一对一教皮冻技术。

皮冻的做法变的非常的简单，省去了好多的时间和麻烦。一人操作，简单的操作方法即成。做到了简单、省事、省时、省力、省心、省钱，而且做出来的皮冻是皮是皮，冻是冻，既能分离又能为一体。（无论是哪种皮冻的做法本部都是不放入食品胶的）特色皮冻是名食园熟食的做法。小成本，高利润。新乡名食园餐饮培训包括皮冻培训，猪皮冻培训，皮渣培训，清蒸培训…想学习好吃又省事的皮冻皮渣技术-新乡市名食园小吃培训中心与您同行！