这里培训中国兔肉系列技术 秘制配方全教

兔肉系列的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在！兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。我国中医利用兔肉进补强身，由来已久。《本草纲目》中记载：“兔肉辛平无毒、补中益气，主治热气温痹，止渴健脾，能“凉血、解热毒，利大肠”。老年人和体弱者，尤其是肾气亏损、精血不足、阴虚阳痿、精神萎靡不振的人，常食兔肉有祛病健身作用。

兔肉系列已经席卷了全国各地人们的胃，其独特的麻辣鲜香满足了大量人们的食欲，其中近兴起的一个火锅品种，兔肉系列成为了兔肉界的一个新宠。而老板们也看到了兔肉系列的极大发展潜力。但是针对某一部分人来说的，有的兔肉系列店生意做得红红火火的，而有的却冷冷清清的,这是这么回事呢？这主要得益于兔肉系列技术是否过硬，是否能够满足人们不断更新的味觉方向。这样火锅兔培训就显得十分重要了。名食园兔肉系列技术培训，技术专 业正 宗，客源问题不用担心，消费亲民，产品丰富，生意自然好。

制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

   名食园兔肉系列相比其他的火锅来说，这是一个很好吃的食品，它可以改善我们的口感，同时也让我们的生活变得更加美好，“引领火锅本质，领导火锅革命”。公司在继承兔肉系列传统精髓的基础上，大胆引入现代健康理念。在锅底上，首创“獭兔肉系列”，从而使兔肉系列达到了以人为本、因季而异、爽口润心的新境界。对于投资者来说，名食园兔肉系列不仅口味很美味同时口感也很好，是投资者的不 二选择，做名食园兔肉系列经营，轻松创业。公司系兔肉系列行业的一枝新秀，立志高举绿色、健康、时尚的大旗。独创的新派鲜兔肉系列，深受消费者喜爱，赢得市场喝彩，被业 内专家赞誉为“绿色、健康、时尚典 范”。

教学内容：
兔肉系列设备及用具的购置与配备；
兔肉系列锅底用料配方；
兔肉系列底油的配制技术；
兔肉系列锅底汤料熬制技术；
兔肉系列高汤.清汤的熬制方法；
兔肉系列麻辣和清汤的配制技术；