这里培训中国花式棉花糖 秘制配方全教

花式棉花糖是一 种风味休闲食品,在县城的菜市场、街边,特别是学校附近都时常可见小商贩推载着艺术花式棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做艺术花式棉花糖 一勺白糖放入的简单机器中 ,再绕着机器壁 ,一层层白白“丝绸线”。

市面 上的花式棉花糖机大致分为2大类。 中- -类即为大家所熟悉的“ 拉丝花式棉花糖机,可将花式棉花糖丝做成一条5- 13厘米宽的彩色带子,把丝拉出盆外3至10米远,像艺术表演一样。但由于该类花式棉花糖机出的糖丝无法造型,因此大部分的花式棉花糖销售者均是将糖丝做成比较简单的花式棉花糖球。此类花式棉花糖机价格从几百元到几千元都有,不同的价格、不同的质量,越好的‘拉丝”花式棉花糖机,拉出的丝越长、越宽,且环容易断裂。 

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