学卤肉技术 这里教的好

卤是一种特殊的烹调方法。卤肉是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，胞、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、卤肉市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤肉较大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主卤肉，也可以作为佐酒佳肴，且不分季节,携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。

名食园将以弘华文化为基调，技术打造以熟食、卤肉、卤肉、酱牛肉、凉卤肉、烧鸡、卤鸭、凤爪、盐水鸭、泡卤肉、骨里香熟食等，特聘特一级厨师， 结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验,反复调整配方，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并保证不添加任何色素和防腐剂。研制的中药秘制配料，使卤出的鸡鸭色泽金黄香气诱人，入口奇香四溢，回味无穷,吃后上瘾，正是撑破肚子还想吃。特有的卤制工艺与精选秘制用料，在卤制时香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人鸡鸭卤香味满街飘散，令路人闻香而来,一次品尝即成回头客，天天好生意。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

(名食园特色卤肉店培训价格正 宗卤肉店培训服务部)是职能部门授予的卤肉技术培训卤肉培训店利润(诚信企业单位)熟食店培训；常见的卤制卤肉肴:畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄膀、卤牛肉、卤牛肚、牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。豆制品类:五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香千张等。其他卤品:卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。中国名食园欢迎你来参观、考察品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情下岗职工,退伍军人,残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠 。品尝满意再交费!学一赠一,报销车票!
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