这里教中国山楂糖雪球 秘制配方全教

山楂糖雪球食经过精心研制而成功的一种新型产品，口感好，外皮香甜而且不腻人，入口即化，配料里的奶油使产品吃起来更加风味独特，吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道，久吃不腻，酸甜可口。
山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。在我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种各有不同，以个大、肉酸者较佳。山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养价值。山楂糖雪球,口感好,外皮香甜而不腻,入口就化,配料里的奶油使产品吃起来是风味独特,吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道,久吃不腻。

山楂营养价值:山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹剌痛、气疼痛、高血脂症等。
山楂糖雪球利润可观,且市场前景很好,是投资小快的行业,目前名食园培训学校名吃山楂糖雪球利润控制在55%以上,利润空间还在持续增长中。现在市场上山楂售价为2.5元/斤,炒制配料为4元/斤, -斤成本3元还不到,如果自己销售,至少要到10元每斤(有 些城市可以到12每斤)。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

【教学安排】
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专 业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、公司购买原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。