这里培训中国香酥鸭技术 秘制配方全教

香酥鸭是非油炸的健康绿色 食品，它采用多种名贵中药精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美,不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。香酥鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统者汤，加上香都独有的百年卤水侵泡，- -方面有滋补的功效,另-方面也使香味加浓郁，而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正意义上美食与传统文化的结合。其中鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补 肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而中外。风味特点:色泽略黄，柔软淡香。

香酥鸭口味特色在于鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，较后经油炸而成。香酥鸭风味特点1."“香酥鸭子”是四川名菜。香酥鸭，结合百菜百味之口感选用几十种名贵药材配方,如川桂枝、杜仲、威灵仙五加皮、檀香、沉香、砂仁、丁香等及香料经过长时间煎熬而成，新乡名食园香酥鸭色泽金黄、香味诱人、口感外酥里嫩、料入肉内香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香,几百米香气不散，具有疏肝理气，活血化淤等功效。

名食园香酥鸭采用电热爆鸭炉子高温高压而成，色泽金黄诱人，口感外酥里嫩， 入口奇香四溢，热而不腻，凉后不腥 吃过后口鼻生香骨里透香回味无穷。名食园香酥鸭，结合中草秘方配制技术，运用好厨艺制作工艺，古法腌制，加上秘制汤与料油的搭配，研制油汤蒸煮技术，精制而成，真正绿色产品，打造健康饮食新理念，不运用任何香精，添加剂等有害人体成分，独创口味配方技术，实为秘方配制新产品，使蒸香鸭达到一种色，香，味俱全的真正美食，让很多创业人员实实在在的学到一门技术。小本项目，投资小，见效快。产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，不搞留一手，直到做出合格的产品为止。

新乡市名食园小吃培训培训学校香酥鸭，结合百味之口感选用四十种名贵材料配方，经长时间煎熬制成秘制配方再加多种调料配方进行腌制而成，色泽金黄、香味诱、口感外酥里嫩、料入肉内、香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，几百米香气不散。具有疏肝理气，活血化淤等功效。吃后回味无穷。新乡名食园餐饮培训学校香酥鸭是采用40多味名贵中草药材科学配方，使其色泽金黄、香气袭人，外酥里嫩，香飘百米不散，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷！小本项目，投资小，见效快。产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到学员做出合格的产品为止。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。