学马肉系列 这里教的好

马肉，指食草动物马的肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并 具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的,是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。

马肉系列也许是一些你没去过的美味佳肴，大厨是一个真实的马山人，他在餐饮业生活了20多年，经过多年的努力，他对南宁餐饮业有了一定的了解。他发现在南宁市字段中有很少的米粉，凭着大厨的专 业敏感性和自己的马肉系列，他在南宁中开了一款马山风味的马肉系列。说到马肉系列，大多数人可能没吃过，也不敢尝试。马肉本身鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，其中ω-3脂肪酸的含量相当于三文鱼，铁元素的含量是牛排的两倍。
（马肉不适合单独食用，只有配料才能突出“甜味”）马肉本身其他动物的马肉相对于的肉纤维较厚，口感不如其他肉类顺滑；而且马肉的肉质是有一点偏酸，这就需要特别注意烹调技巧。“名食园”的大厨可以去除马肉的特性，只剩下鲜甜的味道。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

　没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

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