这里教中国里脊扒饼技术 秘制配方全教

里脊扒饼是河北的一种特色小吃，后经名食园的引进推广，火遍全国.此饼以香、酥为主要特点，口味纯正、独特，营养丰富，老少皆宜，堪称早点霸王，受到广大投资者的喜爱。里脊扒饼入口香而不腻，酥爽可口。选用新鲜上等鸡脯肉，用数十种名贵香料经数小时腌制而成，选料讲究，天然健康，无任何添加剂。外焦里嫩，刚入口即有一股诱人的香味，嚼劲十足，吃到里面鲜爽滑嫩，十分爽口。香味浓郁，爽口中又带着一点甜味和微辣，让人吃后口留余香，回味无穷。

里脊肉饼经营方式开店经营、窗口受、流动摆摊、等多种经营方式。

利润分析一个里脊肉饼大月4-5块钱，利润大约在2.5-3.5左右，售300个，很轻松，是赚钱的好项目。里脊扒饼因其投资小、见效快的特点，成为一种省事、省力且受欢迎的小吃项目。里脊扒饼的市场前景广阔，特别适合在小吃摊、夜市等场所经营。制作方法包括将鸡肉腌制后炸至金黄，搭配酥脆的饼和秘制酱料，口感鲜美，深受消费者喜爱。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

【课程内容】

1：红油制作

主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

2：拌酱制作

主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

3：蒜水制作

主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

4：原料处理

主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

5：拌制菜品

主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。