这里教中国花甲粉技术 秘制配方全教

花甲粉的特点:具有香、辣、嫩等特点，可口，香味逼人，口感而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽，上班族，中老年人都爱吃的营养美味美食，百吃不厌，客源，源源不断。

现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，一鼎鲜花甲粉已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。花甲粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。食用前加点醋风味更佳。

特别是随着名食园花甲粉的升级换代，人们越发意识到原来锡纸还有这样的妙用。名食园花甲粉是一款独具特色的米粉，它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺，首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理，更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。

花甲粉培训特点：

1、秘制香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，独 家配制的复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。

2、吸取传统烤制技术，融合现代工艺，于传承中革新，于革新中传承。配料大为改进，更可口，更鲜美。

3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买火爆。回头率达98%以上。

4、风味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，大限度保留食物的营养，品种多样。

名食园花甲粉走出了一条与传统米粉截然不同的发展道路，而它的表现也充分证明了这种创意创新深得民众的喜爱。随着品牌知 名度的提高，一定还会有更多美食爱好者来到这里，这将为名食园花甲粉在市场竞争中突围创造有利条件。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

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