这里培训中国兔肉火锅技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

兔肉火锅是一道以净兔肉、白菜、水发粉丝等为主要食材制作的家常菜。兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量的特点。专家预测，兔肉将成为二十一世纪人民的重要食品来源之一。

我国中医利用兔肉进补强身，由来已久。《本草纲目》中记载：“兔肉辛平无毒、补中益气，主治热气温痹，止渴健脾，能“凉血、解热毒，利大肠”。老年人和体弱者，尤其是肾气亏损、精血不足、阴虚阳痿、精神萎靡不振的人，常食兔肉有祛病健身作用。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥， 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等；每年深秋至冬末间味道更佳。兔肉的营养价值高，肌质纤维细嫩，容易消化吸收，脂肪和胆固醇的含量低，但蛋白质、赖氨酸、色氨酸、卵磷脂、矿物质、烟酸等含量却很高，在猪、牛、羊、鱼、兔、几种动物食品中兔肉的蛋白质含量高，脂肪低，适合高血压、心血管病、糖尿病等患者以及期望减肥的人食用。

想开一家兔肉火锅店，留住顾客是重要的，那么对于兔肉火锅这个新式火锅品种做的以下两点就显得格外的重要了。想要留住顾客,第 一种是将想要离开的顾客留下来,第二种是将头回客变成回头客，让顾客不流失。

兔肉火锅的主要特点是香而不腻辣而不嚼怪而回味无穷的新的饮食文化之所在。兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。名食园培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品学习吊高汤的和技巧。锅底勾兑和调味技巧。兔肉锅底底料的识别和配方。兔肉火锅香料的识别和配方。

兔肉火锅培训技术要让顾客消费,服务很重要,毕竟顾客还没品尝过,不了解产品。这一点在“打动顾客”中就提到过,细节服务虽然能打动顾客,但也只能给顾客留下一个服务好的印象,并不足以让顾客掏出钱包。只有当顾客觉得物有所值时,才会消费,而这个“值"只是一种模糊的概念,没有清晰的定义。以上就是兔肉火锅的培训相关介绍，如果你想培训兔肉火锅的话，你可以给我们留言或者直接电话联系我们。