这里教中国牛蛙火锅技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

牛蛙火锅源于四川，大家都知道川菜的特点是麻辣，所以牛蛙火锅变成了一道很有名的菜。主要的食材就是牛蛙，口味主打是麻辣。下面简单介绍一下牛蛙火锅的原料特色及其制作流程。牛蛙火锅以麻辣为主打口味，牛蛙口感嫩滑。牛蛙火锅，是一种肉质细腻，味道鲜美，营养丰富的动物，因叫声宏亮，酷似牛叫，故称名为牛蛙。体肥肉多，大的牛蛙可达一公斤以上，当今各地有许多人工养殖牛蛙供 人们加工食用的养殖部门和个体户。牛蛙的食用加工方法较多，牛蛙火锅、牛蛙锅仔、烧焖牛蛙、牛蛙汤锅、烧烤牛蛙……等。但唯有烧烤牛蛙将掀起烧烤业的又一 风波！

名食园牛蛙火锅让美味能触动人心,精选食材,地道蘸料,是追求食鲜的食客们的好选择!名食园采用天然食材,精选优质鲜牛蛙作为主材,选用的牛蛙高蛋白、低脂肪，营养丰富,经秘制工艺去腥处理。加以秘制味料有十余种食材的配方，为底汤增香提味,在口感的同时赋予牛蛙火锅健康养得不到的。且牛蛙有滋补解毒的功效，消化功能或胃酸过多的人以及体质弱的人可用来滋补身体。

名食园满足人们对于新鲜牛蛙的需求，给人们带来了更多的美味体验。名食园牛蛙已经成为既美味又营养的辣味传，作为餐饮投资项目，其投资不高，资金回收快，原材料由总部配送外，其余原料全部在当地解决。

名食园牛蛙火锅针对80,90后顾客人群进行市场调研,专门针对年轻人喜好的牛蛙口味定型,定位,进而原创出8种不同的口味-牛蛙肉质鲜嫩,爽滑可口。有麻辣味,双椒味,苗家菌味,姜辣味,香辣味,紫苏味,酸菜味,黑椒味除了8种原创口味牛蛙。我们还有小海鲜，碳烤鱼，卤味，冷饮等。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

还没有找到好的创业项目，名食园到是个不错的选择。小吃创业项目突出的优势就是特色，而且投资成本超低，回本快。欢迎学员前来考察学习。餐饮行业随着市场的发展，大环境是越来越好，让更多的投资商不自觉的就关注了起来，成为很多创业人士的首 选。