学蟹肉煲技术 这里教的好

吃螃蟹，在中国具有悠久的历史，早是明朝沈万三尝过，由于其味道的鲜美，吃法的独特，进而衍生出一种文化。很久以前，中国家庭在特殊的时刻摆出这道菜，而现在，它已经逐渐频繁的出现在我们的餐桌。名食园蟹肉煲在传统的制法上加入了独特的配方，不仅口感独特，而且营养丰富，再结合当地的特色美食，打造成出独具风格的名食园时尚餐厅。当活肉蟹邂逅鲜虾，在百年宫廷秘方的见证下，搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米，经恰到好处的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹， 再加上凤爪与蔬菜的提味，使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲，吃一口在嘴里，酥香带辣，鲜美适口，可称人间美味。

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中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

在这个追求健康的时代，人们对于食物的营养与否也十分关注，蟹肉煲将蟹肉的鲜美与鸡肉的香浓相互融合，一煲之内融合了食材本身的新鲜与美味，也将秘制调料融于其中，让蟹肉煲被赋予了时下流行的口感，不管男女老少都成了蟹肉煲的粉丝，其受欢迎程度自然也不言而喻。

蟹肉煲店的店址选择也不能马虎，必须选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。也要根据经营内容来选择地址。

  名食园蟹肉煲在传统的制法上加入了自己的配方，不仅口感独特，而且营养丰富，再结合当地的特色美食，打造成出独具风格的蟹肉煲，名食园。　

蟹肉煲系列其中包括（蟹肉煲、明虾煲、黑鱼煲、牛蛙煲、鸡翅煲、仔排煲、筒骨煲等）蟹黄饭（扬州蟹包饭、酱香蟹黄饭、咖喱蟹黄饭、孜然蟹黄饭、黑椒蟹黄饭等）特调凉菜（香菜豆皮、飘香牛肉、蛰头青瓜、香菜猪肝、红油猪耳、皮蛋嫩豆腐、老醋花生等）特色小吃包括（骨肉相连、香酥鸡柳、香辣鸡米花、黄金薯条、千丝万缕虾、脆炸翅中等）特调饮品（芒果汁、柠檬汁、柳橙汁、凉草茶、鲜榨西瓜、鲜榨哈密瓜、鲜榨奇异果、鲜榨木瓜、鲜榨芒果等）