这里培训中国花甲粉 秘制配方全教

花甲粉。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、粉封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。在川渝（重庆、成都等）流行，一鼎鲜花甲粉已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。

花甲粉根据我国食医结合的理论来说，我国的烹饪技术与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。

随着人们生活水平的提高，人们对美食的不断的追求，现在花甲已经走入了每一个普普通通的家庭的生活当中。现在越来越多的人更加喜爱这种美食，同时中国人们对花甲不断的创新和发展，于是就出现了花甲粉，现在大街小巷不断的涌现出很多花甲店，但是还是供不应求，每天去花甲店的消费者更是供不应求。

名食园花甲粉是一款独具特色的米粉，它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺，首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理，更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。

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【关于学校】

名食园餐饮培训隶属名食园餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有40+自营分机构。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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