这里教中国糖炒栗子技术 秘制配方全教
栗子,口感甘甜,风味特别。板栗可用于食品加工,烹煮宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易储存保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,是属于健胃bushen、容颜永驻的上等果品。
在干果中,栗子补足的热能比较高,充饥的同时又能够促使脂肪新陈代谢。另外,栗子也有很高的药用价值。我国医学家认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、zhuangyangbushen、活血止血,适用于脾胃虚寒促成的慢性腹泻,肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者多吃一些板栗。《本草纲目》称有“治肾虛,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。
糖炒栗子无论男女老少都很喜欢,金色的糖炒栗子肉色金黄,栗子不仅可以煮着吃还可以炒,还有做成栗子酱等,做出美味可口的馅饼等食品。糖炒栗子适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营,投资较小、利润较丰厚,是下岗工人、个体经营户、待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正,香味四溢。
名食园有多位师傅常年教学培训,理论和实践结合, 师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员完全掌握每个技术的诀窍, 每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
【培训方式】
按照糖炒栗子标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
我们的培训程序是:你先到总部来实地考察,品尝口味,等你尝过后,认为我们的口味,的确适合你当地去做,与我们签合同,交上培训费。学习时可以来2人一起培训,我们有专 业的师傅实操教学传授,自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术秘方,理论加实际操作相结合,。
培训学校学做小吃优势:1:培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的,基本上都能做到市场中上水平,满足大多数顾客的需求。2:培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方,规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术,每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克,而且都有详细的技术资料交给学员。3:培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的,如果保留技术配方,那么学员肯定不愿意交钱学习。4:培训学校的师傅都有丰富的教学经验,而且学校有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学员,教会学员。5:培训学校除了学习实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,只有理论加实践,学起来效果才更好。6:培训学校每天七八个小时的系统学习,都是实实在在的。7:培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味,这样学员以后也有技术升级的提升空间。
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