新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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地锅菜技术 这里教的好

地锅菜的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜.肉,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此称为地锅。地锅是苏北徐州,鲁南地区流传甚广的一种民间名吃,距今已有一千多年的历史,其色光润洪亮,其香浓郁滑爽,其味醇厚,其形纯正自然,其器古朴,实为汉民族美食文化的民间代表。
地锅菜是一个现在比较流行的食物,很多人都喜欢吃,也很有特色,那么,开一家地锅菜要多少钱?开地锅菜利润怎么样?如果想要自己开一家地锅菜的店的话大概需要多少钱呢?培训学校学习地锅菜不收费。传授全套技术配方。在学小吃,只收取技术培训学费,不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员,如何在市面上购买到,真正解决学员以后开店经营的采购问题。本公司始终坚持“以诚信求生存,以创新求发展”。 本着和谐共建,互利互惠,诚信双的原则和各地有识之士共同努力,打造风味特色小吃旗舰;地锅菜店的品种特别丰富,除一些经典的菜式之外,我们还可以根据不同地域的口味自行选择口味,有排骨、鸡肉、牛肉、牛腩、黄鳝、田鸡、咸鱼、猪肝、猪肚、猪腰、草鱼以及腊肉、腊肠、腊鸭,一共有几十种口味,再配上西兰花、芥兰、小青菜等等各种新鲜美味的素菜,如此花样百出、养眼又养胃的特色餐饮,顾客只要吃过就会爱上它。
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