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板栗,口感甘甜,风味特别。板栗可用于食品加工,烹煮宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易储存保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,是属于健胃bushen、容颜永驻的上等果品。

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