这里培训中国红焖羊肉 秘制配方全教
红焖羊肉起源于，中原大地河南省新乡市。是结合南北火锅之精髓，创造出来的适合于北方人吃的火锅。有句话“大块吃肉，大口喝酒”描述的就是红焖羊肉。红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。红焖羊肉火锅消费群体广，肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。吃起来“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。
红焖羊肉火锅发展前景怎么样？ 不是传统火锅，源于新乡，名食园红焖羊肉，锅底有大块儿羊肉，汤红不辣，肉香不腻，羊肉酥而烂，酱香微辣，加入秘制中药配方，温补平补，老人小孩都能吃，中间锅是纯羊骨汤，加入香菜小葱很是鲜美，吃完羊肉可以原汤涮菜，菜品新鲜实惠，涮锅味道与众不同啊，较后配上茶花水，真是甘甜入口，回味无穷呀，整体来说，环境优雅，物美价廉，值得品尝。 然而有些经营者由于缺乏科学的经营理念，因循原先的老路，死抱着秘方不放，没有走迅速扩张的道路去主动占领 市场，由于质量参差不齐，再加上一些人的暴利心态、短视行为、偷工减料，所以很多店面无法经营下去。
从这个例子中我们可以得出一条教训，当某一种产品或服务受到普遍欢迎时，一定要抓住这种难得商机，迅速占领 市场并坚决维护自己的特色，在质量管理上狠下功夫，维护自己产品或服务的声誉与地位。1、借鉴“四川、重庆”的麻辣味的做法，又发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势，是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。2、品种丰富，吃法多样。3、调味料丰富，除基本味型外，还可根据食客的要求，变化成麻酱味、红油味、蒜泥味、椒盐味、葱油味等。4、制作技术简单，易学易会。5、广泛的群众性，因其价格低廉、味道鲜美、食用方便迅捷，深受上班族、大中院校师生、过往旅客的欢迎。6、绝在底汤料，独特配料。 可以喝汤的小火锅，底汤营养丰富，用几种骨头，再配以各种辅料，用小火候长时间熬制出来的，营养及其丰富。
名食园特色名吃有
酸菜鱼 二代水煮鱼 新疆大盘鸡 红焖羊肉 干锅香辣虾 一绝炒鸡 碳锅鸡、鱼 奇香gourou火锅 卤肉一绝 红油野兔火锅
重庆火锅 麻辣香锅 石锅鱼 10元小火锅 酱香饼 公婆饼馋嘴饼 云南过桥米线 南京鸭血粉丝 东北酱大骨头 诸葛烤鱼 羊肉泡馍 串串香鸳鸯锅
重庆片片鱼 馋嘴鸭 黄焖鸡米饭 地锅鸡地锅鱼 碳锅鸡碳锅鱼
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。
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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。
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