这里教中国糖炒栗子 秘制配方全教
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。主要原料是栗子，而栗子首 选是迁西栗子，其之所以叫得响，关键在于独特的地理和土壤条件，富含18种氨基酸，以“香甜糯”著称于世。炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子，又名栗子，有“干果之 王”的美誉，在国外被称作为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者.
古时还用代替饭食。糖炒栗子，是一道风靡大江南北的美味小吃。其制作方式精选优质栗子，放进去装有粗沙和糖稀的锅内翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。糖炒栗子适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营，投资较小、利润较丰厚，是下岗工人、个体经营户、待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正，香味四溢。
名食园糖炒栗子无论男女老少都很喜欢，金色的糖炒栗子肉色金黄，栗子不仅可以煮着吃还可以炒，还有做成栗子酱等，做出美味可口的馅饼等食品。新乡名食园培训中心教炒栗子技术配方, 我们有专 业的老师手把手现场亲自教授炒栗子做法,保证学员学到真技术!老师一对一授课,包教,学会为止!
培训内容
1. 介绍炒栗子机器、设备的使用.购置;
2. 讲解炒栗子所用配料的作用及使用方法;
3. 栗子的选材及处理方法;
4. 炒栗子用料的调配;
5. 从原料到成品的制作的全过程实践操作;
6. 店面选址及经营管理技巧。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
