这里教中国里脊扒饼 秘制配方全教

里脊肉饼相对于我们来说就很常见了，早餐经常食用的美食。再搭配一杯五谷豆浆，一顿营养早餐就解决了！里脊肉饼是一种传统的安徽小吃，起源于安徽省淮北市。里脊肉饼培训。目前已经遍部全国大多数城市，尤其在苏、鲁、豫、皖一带。里脊肉饼不仅早餐可以卖，一日三餐皆可。它的精髓在于外酥里嫩，肉香而不腻，好吃又不贵，被大多数人所接受。里脊肉饼培训。而且携带方便，纸质外包装，体积小，方便打包带走，符合人们快节奏的生活，还能带来人们所需要的营养，你值得品尝！里脊扒饼它的精髓在于外酥内嫩,肉香而不腻,好吃而又不贵。肉金黄细嫩。饼酥脆香。入口香而不腻，酥爽可口 。无需店面，可在街头，培训等人流量大的地方。
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里脊肉饼的制作技术并不是很难找到，起码在百 度就能搜出很多，但是还是有很多经营者做不出好味道，所以学习技术不能只学表层的理论，更要学习核心的酱料炒制和全套配方，名食园是能够实践操作，这样有问题能及时纠正，学的快也好。

里脊肉饼将秘制里脊肉制熟夹于特制香酥饼中，色泽金黄诱人，口感外酥里嫩。
里脊扒饼培训：
1.发面的配比技术和和面手法；
2.所用多种调味料认识及性能；
3.秘制肉馅辅料和主料配方及实际动手操作；
4.饼的制作全流程及制饼技巧；
5.饼的制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。

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　没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。