这里教中国炒板栗 秘制配方全教

板栗，不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补 肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为“健康食品”,属于健胃补 肾、延年益寿的上等果品。板栗不仅含有大量淀粉,且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果"的美称。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

炒板栗口感香甜,风味独特。板栗生食、炒食皆宜,板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。国外称之为“健康食品”，属于健胃补 肾、延年益寿的.上等果品。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之 王”的美称.

炒板栗是中国人传统的休闲食物,传统食物销量愈来愈少。炒板栗食物愈来愈受到食客青睐,炒货选料普遍，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵,养分丰硕,外型讲究,是人休闲享受、招待主人、奉送亲朋和节日的必备食物。任何地段,到处都可见到各类范围的炒板栗店。

炒板栗培训是河南小吃美食热门的培训项目，虽然已经做了十七年，在行业里具备了很高的知 名度，多年来同样以高质量，实惠的价格向大众传授自己的技术，帮助大家自主创业，实现梦想。

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