学炒货 这里教的好
炒货食品选料广泛,色香味俱全,膨松香脆甜绵,营养丰富,造型考究,是人民大众休闲享用接待客人馈赠亲友和欢度节日的必备食品。炒货是人们生活不可缺少的一部分,具有极其广泛的.消费群体和庞大的市场需求空间。如今随着社会的进步和发展,炒货的品种也推陈出新。
近几年,一些西方的零食不断冲击着国内传统食品,纷纷瓜分国内休闲食品市场。因此,国内休闲食品企业要有危机感,休闲食品需要不断新,追求时尚。目前炒货主要以徽派炒货为主导,占据中国市场大半市场, 2008年中国安徽被中国食品工业协会炒货专 业委员会评为中国炒货之都的贵冠,产品知 名度响誉中外,炒货"-词同样应用于销售流通业,其意义与"低价倾销"则完全相反。
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