新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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想学五谷鱼粉技术

这里培训中国五谷鱼粉 秘制配方全教

名食园五谷鱼粉精选优质五谷杂粮打造养生五谷鱼粉、活鱼熬制高汤,高营养让五谷鱼粉味鲜、无公害素菜,让每一口五谷鱼粉都食之安然、将美味+养生的美食,五谷鱼粉吃出健康

【工艺亮点】

1名食园五谷杂粮鱼粉,主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉,以各种鱼肉和自然味料为主,现做现卖,味道新鲜,劲道十足,口感爽滑,让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。

2名食园特色五谷鱼粉秘制汤底回味无穷,健康美味,口感不止爽滑柔韧,采用鲜活无污染鱼做汤,高汤经过10几种特有工序慢火细煨而成。

3名食园特色五谷鱼粉出品超快,无需大厨,无需经验,配方毫不保留,从点单到出品3分钟,速度超快,无需大厨,掌握核心的配方和制做工艺,就可以上岗,无需经验,快速开店。

4[小米]小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者 食用。

5[紫米]颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米富含营养色素和色氨酸,

6[荞麦]别名:甜荞、乌麦、三角麦等;荞麦是短日性作物,喜凉爽湿润,不耐高温旱风,畏霜冻。性甘味[玉米]玉米味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇……

7[苡米]苡米又叫薏米,其所含蛋白质远比米、(面)高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为,苡米味 甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。

8五谷鱼粉我们学校相当重视,由名食园特级总监烹饪大师亲自授课,欢迎来学习。

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 没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下;详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验,所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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