新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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炒干货培训做法

这里教中国炒干货 秘制配方全教

炒干货是指植物果实经过晾晒,烘干,油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子,类等,干净的干果和专用颗粒“炒砂”(搜)作介质直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。

炒干货上至八旬老翁,下至几岁儿童,就没有没吃过炒货的。炒干货是人们生活不可缺少的一部分,具有极其广泛的.消费群体和庞大的市场需求空间。如今随着社会的进步和发展,炒货的品种也推陈出新。从传统的南瓜子、葵花子、西瓜子到松子、核桃、板栗,许多干果都进入了炒干货的行列;方法从纯炒制到摇、裹搓、蹦、挑、煎、炸不断变化;花色从原味到椒盐、五香、奶油等不断翻新。

名食园从传统的南瓜子、葵花子、西瓜子到松子、核桃、板栗,许多干果都进入了炒干货的行列;方法从纯炒制到摇、裹搓、蹦、挑、煎、炸不断变化;花色从原味到椒盐、五香、奶油等不断翻新.. .. 众多的创业者也纷纷挖掘炒干货这一 金矿,到中华名食园学习炒干货干果技术,因炒干货而走上致富之路的人举不胜举。

名食园在营养学原理为基础, 名食园食品除了注锺传统的休闲食品注重口感的同时,突出健康、时尚元素。炒干果此外,还针对不同的消费群体,制定了儿童营养、妇食品、中老年食品、女纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列,两百多个品种,
我们的目标是以较小的投资较大的回报 名食园炒干货种类: 1、果仁类:炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁、糖炒圣女果、糖炒栗子、糖炒山楂、糖炒山药豆等2、坚果类:炒山核桃、炒腰果、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒松子、炒胡桃、炒板栗、炒花生、蜂蜜花生、琥珀花生、挂霜花生等。炒豆类:炒黑豆炒黄豆、炒蚕豆等。4、瓜子类:原味瓜子、奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、话梅瓜子、椒盐瓜子、南瓜子、绿茶瓜子等。学会正 宗炒干货, 可批发、可零售、可分开分店经营,月赚万元不是梦。.

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 没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下;详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验,所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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