这里教中国羊肉系列 秘制配方全教

羊肉系列这是一种具有北京特色的饮食。《本草纲目》记载，羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐代虚诜的《本草食疗》中，记载「凡味与羊肉同煮，皆可补也。

名食园餐饮培训羊肉系列以羊肉系列，羊肉火锅，碳锅羊肉，烤羊肉，羊肉系列为主。学习正 宗羊肉系列技术，就到正规羊肉系列培训学校,名食园餐饮培训中心以培训上百种特色小吃闻名河南，是河南甚至全国小吃培训可xinlai的机构，拥有的技师团队、的教学设备、培养小吃学员上千人，为社会输送了大批致富人才,学员已大多开店致富。朋友们，如果您想要开羊肉系列馆，想要学习专 业的羊肉系列技术培训，就去名食园餐饮培训中心吧!还可指导您开店。

名食园餐饮培训学校推出的系列美食项目，付费,教会您全系列的制作:

1、 鹅肉系列2、驴肉系列3、火焰系列4、蛙肉/牛蛙系列5、gourou系列6、兔肉系列7、牛肉系列8、羊肉系列9、马肉系列10、鸽子肉系列11、海鲜系列12.鸡肉系列等

羊肉系列培训内容分类详解： 

1.羊肉及各类原材料的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.讲解羊肉系列使用的各类香料的作用及分类，以及熬制羊肉系列使用的料包里面大料的选材、配方、配比及制作步骤，由于羊肉系列出味道靠的就是大料，所以羊汤香料配方的比例，是所有步骤中的重中之重。

3秘制羊肉系列的羊骨、羊油、羊肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的香料配制。

4.详细讲解熬制羊肉系列时，以下选料、香料、配方、熬制、配制、化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味的各种细节和制作方法。

5.羊肉系列专用辣椒油、红油等制作方法

6.由于每个地方人们的口味不一，我们会根据学员的要求，调配出适合学员当地口味的羊肉系列。

7.羊肉系列后期的骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题传授

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。