学马肉系列 这里教的好

马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一。我国已有5000多年的食用史。 只是在煮或炒会有泡沫产生，且会发出恶臭，因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。 由于马的数目并不多，因此算不上是普遍的肉类，然而马肉的品质比鸡肉或牛肉，含有更高价的蛋白质。

在我们的认知中，马肉系列不是一种传统的食物，在生活非常罕见，餐饮已经够多，要想在餐饮市场上获得一杯羹，马肉系列的市场很难打开。他们的马肉系列不仅马肉米粉细腻，而且有浓郁的酱香和足够的粉末。吃了一顿之后，新世界的门就打开了。“原来，马肉系列这么好吃！”

其实马肉它肉质非常的鲜嫩，脂肪较少,且晗有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的，是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分呢!

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名食园马肉系列马肉火锅是汤煮开以后，整盘肉倒进去煮，煮两分钟后就改为小火，不用担心肉会煮老，马肉不会很容易煮老的。风味马杂煲和鼓椒炒马肠，一个是汤锅，一个是爆炒，煮出来一个汁水饱满，一个爽口下酒。马肉拼盘有三个部位的肉：腱子肉、马肝、马舌，都是卤制的肉，看起来分量很多，下爆汁马排也好吃，就是有点难啃，不容易脱骨，如果用压力锅再炖烂点就好了！

名食园马肉系列里都可以学到。名食园教您秘制配方,让您做出来的马肉不会口感不好，吃起来硬，柴等。这些都不可能出现在您的味觉当中~

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。