这里培训中国麻辣小海鲜技术 秘制配方全教

麻辣海鲜以优质的小海鲜为原料，结果现在时尚流行的健康烹饪方式，麻辣小海鲜所有的加热都通过锡纸完成，出餐速度快，健康卫生，味道鲜美。投资麻辣海鲜好不好?取材源自深海,营养健康，它含有多种营养成分，营养，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢 性 病，实属物美价廉的海鲜产品。

麻辣小海鲜的利润还是比较丰厚的，它的经营模式是外店+速食店+商超店，多方面进行引流，天的营业额都比较高的。而且总部会提供鲜活的小海鲜，经过深度清洗，巴氏杀菌工艺,密闭海鲜杀菌工艺,比较高的保留了麻辣小海鲜的营养成分。而且在经营.上不需要厨师，-个人就可以撑起整家店，减少了一大笔的人工费。

名食园麻辣小海鲜的大特色之一就是新鲜，提高/增加从鲜活到下锅2小时内完成。因此大多数客人都是提前一 天下单，老板亲自去市场采购制作，只会预留少量现货给当天突然想吃的吃货们，不做量产，只做专 业的精致外卖。所有食材都是老板亲自挑选，手工制作的墨鱼丸，个大鲜活的皮皮虾，肉质肥厚的石头鲍，好品质一口就能吃出来。买回食材后还要再刷洗、浸泡、配料……真正的美食需得一颗匠心打磨。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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麻辣小海鲜技术培训烹调秘诀:初步加工:海鲜的初步加工和蔬菜、肉类不太-样。-般来说，料理海鲜主要在鲜昧，所以海鲜的初步加工是从选购、保鲜开始做起的。鳞的加工，可用-把厨房剪刀来处理，去鱼鳞、破肚、剔除内脏、剪掉鱼鳍都很方便。海鲜焖面海鲜和面食是2种非常受欢迎的美食,很多人都非常的喜欢吃，当海鲜和面食结合起来，又成了另外-种美味，那就是麻辣小海鲜，小海鲜焖面，其面条劲道，口感好，营养健康，受到了很多消费者的青睐，投资有市场商机在无数人眼中，铁锹手抓海鲜，麻辣小海鲜具有着一定的知 名度， 前景无限好。捞汁的较大特点就是不像川菜麻辣拌那样重口油厚，捞汁包容性更广，更适合海鲜。食味园捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;