哪有专业炒菜培训

这里培训中国炒菜 秘制配方全教

炒菜的基本知识和技巧：炒菜是基本的烹饪技法之一，主要涉及选用新鲜食材，通过滑油或焯水后，放入烧热的油锅中迅速翻炒，并加入调味料制成菜肴。炒菜的常见技法包括生炒、熟炒、滑炒、干炒和爆炒等。学习炒菜需要掌握原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用，以及如何制作家常菜和市场流行菜。

口碑较好的培训机构名食园餐饮培训学校。这些机构教学方法灵活，师资力量强大，能够满足不同学员的需求。名食园的教学方法特别灵活，培训的师资力量强大，教学方式受学生欢迎。通过这些途径，学员可以系统地学习炒菜的基本知识和技巧，提升烹饪水平。

名食园学校致力于炒菜凉菜技术研究与开发，专 业培训各种热菜凉拌菜技术。以数20年成功开店经验、和20多年教学实践、成功培训学员数万名。是一家追求zhuoyue，专注品质和细节的特色餐饮培训学校，多年来我们一直在不断地努力创新技术。专攻一业而求精、凭没有好只有更好的精神不断进取，是目前为止河南新乡市唯一一家专门传授热菜凉菜技术的培训学校。所培训的熟食产品，符合现代人绿色、健康的生活理念。

 名食园小吃培训旗下的快餐炒菜项目采用现点现炒，赢得了许多消费者的认可与青睐。这种方式打破了传统的销售模式，以前的某些快餐店都是先提前把各类菜肴炒好，然后等顾客来点，就直接打给顾客吃，这样做虽然很快捷，但是严重影响了菜肴的口感，而且不是很健康。随着我们的消费水平不断提高，人们对健康的食物越来越重视。

学习做炒菜系列的培训内容

1、学习基本的刀工、火候、抛锅技能；

2、各种肉类及青菜类原料处理方法；

3、各种菜品的炒制技术；

4、各种炒菜的特殊加工过程；

5、学员练习各种炒菜的制作；

6、学习烹饪炒28道特色菜和40多种各式炒菜、各种汤类；

7、反复实践操作,熟练操作流程；

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。