中国鱼火锅专业培训

这里教中国鱼火锅技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

鱼火锅选取上等鱼肉和鲜香汤底，底料鲜美尽煨鱼中，味型鲜香浓郁，营养丰富，能满足消费需求，是高蛋白和低 脂肪的滋补佳品。根据不完全调查,重庆、四川、浙江、江苏、上海和天津等地很流行鱼火锅， 相信不久将来，鱼火锅会在全国各地慢慢流行开来。

名食园鱼火锅以热烫、鲜嫩、镁,集多种营养于一身，做出的成品菜软烂不腻，蘸调兑的佐料浓香适口，原汁原味，风味独特,回味鲜美,滋补养生,老少皆宜，深得 食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。

鱼火锅与其他项目相比，顾客吃法简单，不需要长时间等待即可食用，而鱼火锅的风味优势也由此凸现出来了。近 期即年众多媒体站出来推波助澜，客观上也对冷锅鱼市场起到了推广和推动作用。

名食园风味小吃系列项目具有本低 利丰、回收快的，平均净利65-75， 让投资者-开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。

名食园鱼火锅技术培训内容：

1、鱼火锅使用器具的选购；

2、鱼的选购与处理；

3、高汤的制作与储存；

4、底料的炒制与保存；

5、各种涮菜的处理，搭配技巧；

6、特色鱼火锅制作的时间与火候；

7、鱼火锅的利润分析。

名食园所传授的项目投入小、技术好、风险低、利润高、快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投入几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投入者的理想选择。