到哪里学习小碗酸菜鱼制作技术

这里教中国小碗酸菜鱼 秘制配方全教

小碗酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。相传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。小碗酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，小碗酸菜鱼是重庆菜的开始之一。
小碗酸菜鱼的主材鱼含富优质蛋白，人体消化吸收率可达96,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

小碗酸菜鱼里那嫩滑的鱼片，口味酸爽，酸汤入味，肉质滑嫩鲜美,就着酸爽开胃的秘制酸菜，入口鲜香四溢~-碗接一碗吃到香汗淋漓 ,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来,实奶开胃圣品作为正 宗重庆小碗酸菜鱼的发源地，告诉你，学小碗酸菜鱼技术就到河南名食园!
名食园小碗酸菜鱼，酸汤鱼沸腾水煮鱼麻辣鱼精骨鱼技术培训选择小碗酸菜鱼培训开店，先试味，满意后再签合同。名食园小碗酸菜鱼试味，主料选用对人体有益的优质鱼，待投资创业者到名食园，师傅亲自带到市场上现现杀现做现尝,技术 过硬，让每一个想学习的人， 都能通过名食园，小碗酸菜鱼,加了酸菜和辣椒的吃法,却是能颠覆这个固有的界楔。

课程安排：
1.讲述小碗酸菜鱼的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作小碗酸菜鱼的各种工具和使用方法。
3.细心传授小碗酸菜鱼所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授小碗酸菜鱼每一个步骤，火候的讲究，调味品的用量。
实操内容：
1.讲述小碗酸菜鱼的食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。
3.学员实践操作小碗酸菜鱼的整个制作流程。
4.反复实践操作，能独立完成小碗酸菜鱼的制作。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间，免费住宿。名食园小吃培训选名食园餐饮总部靠谱，一方水土，成就一方美食。

还没有找到好的创业项目，名食园到是个不错的选择。小吃创业项目突出的优势就是特色，而且投资成本超低，回本快。欢迎学员前来考察学习。餐饮行业随着市场的发展，大环境是越来越好，让更多的投资商不自觉的就关注了起来，成为很多创业人士的首 选。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。　

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意学习，均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。

　　没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。