这里教中国铁锅炖菜 秘制配方全教

说起铁锅炖菜，就不得不说工农兵铁锅炖菜是源自山西的传统饮食文化，以追述革命历史为主题的特色餐厅，炖菜人以弘扬山区特色发扬革命精神为己任。从菜品到装修风格，员工服装，包间名称尽能体现七十年代的文化。 牢记革命历史，弘扬山区特色，工农兵铁锅炖菜即营养又健康，绿色食 品与秘制高汤，打造崭新的餐饮文化旗帜，演译团圆的人文经典，目前已在山西,内蒙,沈阳,长春,哈尔滨,深圳,山东,海南等地区拥有多家直营与合作加盟店

看看关于铁锅炖菜的顺口溜您就知道铁锅炖菜这个项目是多么深受大家喜爱和喜庆的项目啦:“一 堆砖、- - -口锅，砌成朴素的铁锅灶台; -捆柴、-灶火，烹出喷香的家园美食; -顿饭、-家人，过出和美的焰火日子。 

现代人的体质普遍缺铁,中国正 宗铁锅炖原指东北级农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有"铁锅炖大鹅”"地锅鸡”“灶台鱼”。现指-种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主。

名食园正 宗铁锅炖菜技术培训内容:传授铁锅柴鸡火锅配料配方，全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。铁锅炖菜采用纯铁锅炖菜，加上总部多年来精心研制的多种中草药料包，不仅可以很好的补充，人体所需微元素铁，还可以得到养生的，是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大,质地较老，以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲等。这些原料含有丰富的营养成分,只是较难吸收,通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出,好的被人体利用。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信， 朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

如 今,名食园将传统铁锅炖菜的制法改良，进而推出了铁锅炖鸡培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖牛肉培训、铁锅炖排骨培训....

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。

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