这里培训中国糖炒栗子技术 秘制配方全教

栗子，又名栗子，有“干果”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子”。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

糖炒栗子是小吃，属于家常美食。主要原料有小栗子，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。 想在街边卖糖炒栗子去哪里学技术？ 糖炒栗子，是一款非常受欢迎的休闲小吃。其制作方法是精选you质栗子，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。想学正 宗的糖炒栗子技术-教炒栗子的培训学校哪家口碑好-来名食园小吃培训，让你炒栗子，开店摆摊都可以。

利润分析：以迁西鲜栗子10元一斤计算。

1、在炒制过程中，栗子会损失水分。正常情况下，一斤栗子能炒出8两到8.3两的糖炒栗子。1袋100斤的栗子(一般都在98斤左右)大约能炒出80斤糖炒栗子。

2、正 宗的迁西栗子， 低价格至少在20元以上才能有利润，销售价格当然越高越好。部分炒店 高能卖到25.8-28.8

元/斤。我们以闭口栗子21.8元/斤为例。一袋鲜栗子能卖：21.8元*80斤=1744元|一袋栗子的毛利润：1744-10*100=744元

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