这里教中国山楂糖雪球 秘制配方全教

山楂糖雪球是用山楂制作的一道小吃,口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。白的外皮,透着奶香,吃起来不会粘牙,且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好,而且保质期比传统糖葫芦要长的多由于山楂糖雪球是现在市场上不多见的产品,所以市场空间非常大,很多外地的学员都说现在这个产品非常受到广大消费者的欢迎。目前市场零售价格都在10元以上。所以效益非常可观 !
山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。注意事项：1.    糖没熬到状态，放入山楂后会一直粘怎么搅拌都不会成型不会结霜 2.糖熬到了状态，你没坚持一直搅拌 3.糖熬过了，成拔丝了，糖凉后是硬的。 4.山楂放的太早，被烫出水了，可以有部分霜，但是不牢，容易掉，比较湿，特别容易化。

名食园的山楂糖雪球是用山楂制作的-道小吃,口感好,外皮香甜而不腻人,直观上就很吸引人,白白的外皮,透着奶香, 吃起来不会粘牙,且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好,而且保质期比传统糖葫芦要长的多。

名食园餐饮培训学校特向广大学员推出山楂糖雪球等项目，在秋冬季节深受广大食客们的喜爱，不论老少，来上一串，吃上一口，虽然配着的是外面的寒冷，但参着的是内心的。看着酸酸甜甜的山楂糖雪球寓意着红红火火的日子这就来了。

名食园小吃学校推出的山楂糖雪球技术,本产品直观上就很吸引人，白白的外皮,透着奶香。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。而且保质期比糖葫芦要长的多。可是做了之后,才知道不是自己想象的那么简单。炒货还可以用糖炒圣女果(圣女果性甘、酸、微寒,具有生津止渴,健胃消食，,凉血平肝,养血和增进食欲的,对有口渴,食欲不振的人群食用有特殊. )以及糖炒草莓,提子,等一些新鲜水果。

名食园山楂糖雪球继承传统原汁原味山楂糖雪球的特点,对原料的选购也是非常严格的,按山楂每斤约45个左右的标准进行采购,经过筛选、 清洗、凉晒,蘸糖将锅子倾斜,可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。 名食园小吃培训炒货干果技术培训随着人们生活水平,传统食品市场销量越来越少,但休闲食品却一直是独秀!

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。