这里培训中国炒板栗技术 秘制配方全教

板栗，又称甘栗。产于蓟县。糖炒板栗，是秋冬季时令风味食品。其制作方简单，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒板栗，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

板栗，有“干果 的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种板栗已很盛行。香甜味美的板栗，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

炒板栗是一道菜品，属于家常美食。主要原料有小板栗，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补 肾、延年益寿的上等果品。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之 王”的美称。

炒板栗无论男女老少都很喜欢，金色的糖炒板栗肉色金黄，板栗不仅可以煮着吃还可以炒，还有做成板栗酱等，做出美味可口的馅饼等食品。糖炒板栗适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营，投资较小、利润较丰厚，是下岗工人、个体经营户、待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味纯正，香味四溢。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。