这里教中国冰糖葫芦 秘制配方全教

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦出产的根本工艺通过几年的斗胆立异,从配方、配料、熬糖等关键环节上进行研究立异,研制出不化糖葫芦,天可比传统时刻多6-8倍时刻不化糖,冬季比传统多10-15倍的时刻不化糖,而且彻底保存了山楂原有的甜美天然,酥脆可口。在技术含量上打破了传统的粘牙、化糖、糖衣不脆的难题。特色是:是进口酥脆、有一种浓浓的蜂蜜味和天然的薄合糖， 果香味,把冰糖葫芦中蜂蜜的养分与口味完彻底全的保存下来。

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冰糖葫芦培训内容
1、山楂洗净,取-根筷子,自山楂的一-头顶出,将其籽和尾部顶出;
2、豆沙准备好,用筷子慢慢填入孔中,取一个竹签将其一个一个的串起来;
3、冰糖加水-起熬煮,等熬煮成微黄色,有粘稠感时放入黑芝麻或者白芝麻;
4、取一根串好的糖葫芦, 在糖汁中转一下 ,立即拖出;
5、取出的糖葫芦立即轻拍在案板上面,放凉了即啊。
 

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今 天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的进一步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，所以到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。　　另外，大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今 天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。

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