这里培训中国鸡肉系列技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

鸡肉系列菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味丰富。此菜注重工艺造型,讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。其中鸡是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸡肉的营养价值。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚,肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香。

说到鸡肉系列香酥鸡当然还要衍生出很多油炸小吃，种类是数不胜数，这不管是街边小吃创业还是开个小档口，都是注定要红火的项目。来,看看名食园的油炸小吃套餐里都有哪些东西可以学习!不管是在哪里，总是会有一一个油炸小吃店，当然也总是会让你顿足，过过瘾，鸡肉系列很好操作的一个项目，往往凭借着一斤送一斤(或者半斤)的噱头 来吸引不少食客，所以,如果你也想选择它创业，一点都不为奇怪， 因为这么简单、便捷、投资又不大的一个项目，确实是很好的创业目标。

名食园鸡肉系列，香酥入味鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、力疲劳、不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

传统的合作由于高额的合作费用，以及长期受总部强制供货的要求导致亏损或则经营方式受到多重限制，于是越来越多的人选择了自主学习鸡肉系列技术，但是，你该如何来选择鸡肉系列技术学习呢?