学大骨头火锅技术 这里教的好

大骨头火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的性植物油锅底深深得广大顾客的，健康的火锅是消费者们青睐的，大骨头火锅是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。大骨头火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的项目，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的机会。

大骨头火锅所需要食材不多，方法简单，好吃又很有营养。油麦菜，针菇等，中羊骨可以滋bushen脏。有利于调理肠胃消化。抵抗病菌。抵抗衰老哦，营养不良的人多食用有利身体健康。油麦菜含有非常高的维生素，补充体能。这道菜没有又健康。吃一口。回味无穷。

大骨头火锅让啃骨头这件事变得妙趣无穷，任谁都忍不住想要尝试。全部采用猪骨的营养精华，经长时间炉火炖制而成。河南名食园，遍访祖国大江南北和世界二十多个和地区，广泛搜集各地特色骨汤制作配方和工艺，深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。历时十多年，经20万人次口味测试，研制出独具特色的大骨头火锅，兼具南北方饮食共性点，美味可口、营养健康，老少皆宜。

名食园大骨头火锅以其独特的菜品主打产品、绿色健康的性植物油锅底深深得广大顾客的，健康的火锅是消费者们青睐的，大骨头火锅是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。大骨头火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的项目，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和投资商提供了致富的机会。大骨头火锅主要特色来自对主料选用和每块骨头的块都很大，大块的肉经煮炖后往往会加鲜美，肉香扑鼻，淡淡的酱香，看着就诱人。猪骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋等。

名食园大骨头口味独特选用秘制调料煨口，即常说的大骨头火锅，在秘制酱汤基础_上用骨头高汤加入二十八种调料和十几味中草药烹制而成秘制牛排酱，其酱质色泽金黄，气浓郁。故名食园餐饮学校特推出此款美食项目，我公司推出的大骨头火锅以酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，绝红亮，微辣适中，鲜香而不油腻为特色。引弘食欲，火锅配菜十分丰富，形式热烈，口味十足。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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