这里教中国马肉系列 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

马在农耕时代是家里的劳动力，一匹马能顶几个劳动力，马又跟狗一样，通人性，人会对马产生感情，所以不到万不得已都舍不得把自己家的马卖掉或吃掉。吃马肉在有的人心里跟吃猫肉吃gourou是一样残忍的。
马肉就跟全国各地出现的独特美食一样，会做会吃的人觉得是人间美味，不会做的人觉得难以下咽。在贵州、广西、云南、新疆等地区都有以马肉为主的特色美食，外地的人吃了以后都会觉得好吃，所以在中国这片土地上，任何东西做成食品都有无限的可能，只是你还没找到罢了。其实欧洲人也是吃马肉的，但自从食用马肉成了jidujiao的禁忌，食马的欧洲人才逐渐减少。但在二战时期，因为肉品匮乏，马肉就成了果腹的首 选，终在八十年代左右失宠。

马肉的营养价值不亚于牛、羊、猪肉马肉营养丰富，不但蛋白质含量高，而且含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸更为丰富。马肉含有1%左右的糖原，这是其他肉类所没有的。而且胆固醇含量低，富含人体所需的多种维生素，维生素A的含量可达102mg/kg，铁、铜等微量元素含量高。马肉的营养价值不亚于牛、羊、猪肉。但为什么一直不受欢迎？过年菜之一，把马肉系列酱马肉提前做好了，马肉比牛肉好吃，比牛肉稍肥但香。马肉是孩子老叔给买的，一般还买不到这个。脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

马肉市场上很少见到，偶尔碰到绝不手软，再贵也要买，尤其适合春天，滋补肝肾、强筋健骨，比牛羊肉还有营养。 马肉系列也是名食园的特色之一，马肉系列是用心做的， 从香浓汤底10 0%美味可口，喝了以后，你永远不会感到口干，而且满口充满了香甜和温暖的胃。为了保证汤底干净，包装被小心地装进一个小盒子里，即使再煮一次，也不担心散落的香料会影响汤的味道。 

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