这里培训中国糖炒山楂技术 秘制配方全教

糖炒山楂别名：雪红果、糖雪球，还有叫糖球的。
山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。名食园的糖炒山楂是用山楂制作的一道小吃,口感好,外皮香甜而不腻人,直观上就很吸引人，白白的外皮,透着奶香,吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好,而且保质期比传统糖葫芦要长的多。
糖炒山楂利润可观,且市场前景很好,是投资小快的行业,目前名食园培训学校名吃糖炒山楂利润控制在55%以上,利润空间还在持续增长中。现在市场上山楂售价为2.5元/斤,炒制配料为4元/斤, -斤成本3元还不到,如果自己销售,至少要到10元每斤(有 些城市可以到12每斤)。

糖炒山楂的糖是像雪一样，吃起来是绵软的，有入口即化的感觉，山楂被糖液烫的有些熟了，所以会减轻山楂的酸度，所以，很多人爱吃。另外，糖炒山楂也不像冰糖葫芦那么容易化，正常糖炒山楂在零上20多度的天气也能达到5-6天不化，所以，短时间内就风靡了市场。

名食园小吃学校推出的糖炒山楂技术,本产品直观上就很吸引人，白白的外皮,透着奶香。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。而且保质期比糖葫芦要长的多。可是做了之后,才知道不是自己想象的那么简单。炒货还可以用糖炒圣女果(圣女果性甘、酸、微寒,具有生津止渴,健胃消食，,凉血平肝,养血和增进食欲的,对有口渴,食欲不振的人群食用有特殊. )以及糖炒草莓,提子,等一些新鲜水果。

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