这里教中国炒栗子技术 秘制配方全教
炒栗子原本是皇家贡品,在清朝时御膳房会选用上等栗子,经过精细加工后再配上冰糖蒸成栗子面小窝头宫慈禧太后享用。例子,有着益气、厚肠胃、bushen气、令人耐饥的功效,唐代的医学家孙思邈说:"栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。"足以证明栗子的药用价值。
炒栗子,看不去毫不起眼,入口却是软香甜糯,迷之好吃。加之丰富的营养、天然的健康,日渐为世人所关注,而合作炒栗子,投入小,收益稳,也被众多的投资者视为创业良机.栗子营养价值丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
炒栗子是中国人传统的休闲食物,传统食物销量愈来愈少。炒栗子食物愈来愈受到食客青睐,炒货选料普遍,色、香、味俱全,膨松、香脆、甜绵,养分丰硕,外型讲究,是人休闲享受、招待主人、奉送亲朋和节日的必备食物。任何地段,到处都可见到各类范围的炒货店。炒栗子口感香甜,风味独特。栗子生食、炒食皆宜,板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。国外称之为“健康食品”,属于健胃bushen、延年益寿的.上等果品。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之 王”的美称.
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