这里培训中国山楂糖雪球 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

山楂糖雪球属于休闲食品,主要原料是糖、山楂,口味是甜香,工艺是炒,制作难度属于中级。特色:外脆内嫩,开胃提神。山楂,又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养价值。本产品是经过精心研制的一种新产品,口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,配料里的奶油使产品吃起来是风味独特,吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道,久吃不腻。
山楂糖雪球市场空间非常大，很多外地的学员都说现在这个产品非常受到广大消费者的欢迎。目前市场零售价格都在8元以上，而成本却只有3元左右。所以效益非常可观。
山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；具有消食健胃，消肿化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食停滞、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。 消食导滞：用于食滞不消、腹胀、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；
名食园小吃学校推出的山楂糖雪球技术,本产品直观上就很吸引人，白白的外皮,透着奶香。吃起来不会粘牙,且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。且保质期比糖葫芦要长的多。可是做了之后，才知道不是自己想象的那么简单。

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专 业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
操作内容 ：1.原材料，设备的选择，采购。2.熬糖的制作。3.裹糖的方法。4.山楂糖雪球的制作。
中国名食园餐饮培训学校是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专 业培训。自开创以来本着“诚信、创新、专 业、务实"的经营理念,专心致力餐饮技术文化的传播与推广, 本公司有实体店面,欢迎大家前来考查、品尝比较后再学,可随到随学,节假日照常上课，, 时间不限,学会为止。学员回家即可开店创业,实现自己的创业梦想。