学卤菜技术 这里教的好

卤菜大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤，烹饪学上凉食菜肴的通称。*早追源于先秦时期，酒和糟已旷泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。
名食园卤菜培训班重点培训项目卤菜卤菜在很多地方也被成为酱肉，不同地区卤菜的制作方法是不一样的，而根据卤菜的做法，我们可以将卤菜分成三大种红卤，白卤，以及糟卤这三种卤菜中，红卤是比较出名的，通过红卤制作出来的卤菜不但色泽亮丽，而且口味香浓，让人吃完口齿留香，回味无穷而名食园卤菜培训班则重点讲的便是这名气高的红卤。红卤是重视卤水的长久，越是保存久的卤水，其香味就更加浓郁，更容易让卤菜有好的味道而很多的百年老卤店之所以异常红火，也正是因为他们具有了百年的老卤水，制作出来的卤菜香浓无比，让人越吃越想吃。卤菜制品大的优点在于冷热皆宜，既可作为餐桌主菜也可当作佐酒佳肴，保质期长、四季享用、年节必备。

学习卤菜技术培训哪家靠谱？哪家卤菜技术正 宗？学习卤菜技术就来合肥名食园实体店总部，可以先过来实地考察，免费尝味道，味道找准了满意了再学习。来名食园学习卤菜全套核心技术，学成之后经营方式比较灵活，可以固定开店，也可以选择摆摊，一般投资万把块钱就能实现开店创业老板的梦想，是广大创业者投资的首先创业项目。
名食园店师傅，拥有多年开店经验，技术 精湛，教学有方，研究出百家卤菜之所长使“名食园”卤菜技术更加精湛，品种更加丰富。四十多种中药调配料，传承古法加上祖 传秘制配方，成就了名食园麻辣鲜香的纯正口感，吃起来令人回味无穷。凡是来名食园实体店学卤菜技术的，都会让学员来有所学，学有所成，学有所用。已经帮助全国各地不计其数的学员创业成功，技术指导服务，成功开店。
新乡名食园餐饮培训卤菜技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。可以这么说吧，只要学会了卤菜配方与技术，可以卤制一切肉类。学习名食园卤菜技术，经营特色卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。