这里培训中国酸菜鱼火锅 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

关于酸菜鱼火锅的传说有很多很多，这里有的说酸菜鱼火锅始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼火锅流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其- -席之 地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼火锅是重庆菜的开始先锋。

酸菜鱼火锅是大家非常熟悉的美食产品，在餐饮市场中也拥有着很高的点餐率,名食园酸菜鱼火锅专注这一美食产 品的研发制作多年,坚持精选食材和秘制美味配方，粗实现了创新改善与研发更新，带来的酸菜鱼火锅美食在市场中大受欢迎，该品牌一多吃，给予消费者更加美妙的饮食享受，粗也红遍了我国的餐饮市场，在行业内占据着很大份额。

酸菜鱼火锅里那嫩滑的鱼片，口味酸爽，酸汤入味，肉质滑嫩鲜美,就着酸爽开胃的秘制酸菜，入口鲜香四溢~-碗接一碗吃到香汗淋漓 ,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来,实奶开胃圣品作为正 宗酸菜鱼火锅的发源地，告诉你，学酸菜鱼火锅技术就到河南名食园!

名食园酸菜鱼火锅培训是一款特色鲜明的原生态美食，自流行以来，一直深受大众喜爱！小到饭馆、大酒店，点菜单上少不了的一道菜就有“酸菜鱼火锅”，甚至以其为主题的餐馆在大街小巷也随处可见！这不仅是因为鱼本身的营养丰富，口感嫩滑，更是因为酸菜与鱼肉的绝妙搭所产生的强烈食欲冲击令人垂诞！另外，淡水鱼类也是一种常见易得的水产品，极易采购，所以“酸菜鱼火锅”一直都得到全社会的认可，成为餐饮界的一道靓丽风景！名食园将酸菜鱼火锅培训的传统民族工艺与现代时尚餐饮理念相融合，特别研发出了新派“名食园酸菜鱼火锅”，自推出以来，深受食客欢迎，开店也取得了相当不错的效果！

名食园酸菜鱼火锅吃在嘴里鲜爽滑嫩，再加上几颗青椒、几块番茄、几块老坛酸菜...质鲜嫩爽滑，汤是酸酸清爽的味道，再加上一点酸麻的味道，每一位吃过的吃货都忍不住心里盘算， 下次还来,先来-碗酸辣开胃浓郁鲜香的鱼汤，激发了你想要捞鱼片的欲望，夹片，入味汤汁、调料侵入鱼肉的肌理，使得每一块鱼口感层次丰富而鲜明，猛地下一碗饭。名食园学做酸菜鱼火锅，致力于将而特色的酸菜鱼火锅传授给学员。

名食园学酸菜鱼火锅的做法和步骤，传承中华美食，秉承健康饮食理念，名食园酸菜鱼火锅培训团队，在传统酸菜鱼火锅的基础上不断融合创新，精益求精!酸菜鱼火锅肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩滑爽口的酸菜鱼火锅。