学铁锅炖技术 这里教的好

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

铁锅炖，已是陈北菜的一大特色。说来炖菜是很家常的一种做法，调料不需精致，手续不需繁琐,切成大块的菜啊，肉啊，一股脑混在大铁锅里 咕嘟咕嘟热闹闹地炖着，汤汤菜菜的竟然很好吃。
随着中华食物文化的不断演变，餐饮行业的不断发展，经济也不断发展，促使了餐饮行业促使了新的不同类型行业。铁锅炖就是其中一种非常好吃的一个东西，用炖的方式来使菜谱非常的香嫩。然后再用铁锅铁锅的目的就是为了加热加热使菜部加的纤美，所以大家都喜欢吃铁锅炖。
名食园铁锅炖菜菜技术专 业，滋味正 宗，名食园都是精选优质食材,仔细烹饪，色香味全，让门客们吃过难以忘怀，回味无穷。铁锅炖菜这种美食虽然不是很常见，但所有人都多多少少的吃过它,特别在东北农村里，铁锅炖菜就是他们的“满汉全席”。众所周知铁锅炖菜是东北发明出来的美食,东北的铁锅炖菜味道较为正 宗，不管是炖土鸡、炖猪肉、炖排骨、炖鱼，还是炖鹅,都有着一种淳朴的乡土风味。铁锅炖菜锅底的汤，品种许多独特加工，古訪秘制，精心熬炖，风味厚重,久食不腻，口感淳正，回味悠长。详细吃法可根据口味自选调配，各种肉食、多种甘旨蔬菜组合,在这里应有尽有，加上特制秘汤,辣而不燥，麻而不冽，酸中有辣，辣中有香,香中有酸。柴火烧起，甘旨吸入鼻尖，味蕾顿时开启~

实践操作内容
1.铁锅炖的系统讲述;
2.铁锅炖原料的选购;
3.铁锅炖食材的预加工;
4.铁锅炖制作的基本标准;
5.铁锅炖制作的制作步骤;
6.铁锅炖经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
来名园学习小吃技术，口味香,十里飘香! !足以吸弓新老客户，欢迎前来考察学习! !来考察!来品尝!品尝之后再交钱学习! !名食园有够位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，--对一教学,理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习,每一个步骤，细致教学,每一 个品种，反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍每个步骤的要点，都能自己手做出合格可口的小吃来。欢迎到名食园小吃培训中心实地考察及试吃。