这里教中国馋嘴鸭 秘制配方全教

“馋嘴鸭"又称爆烤鸭、茶油鸭。馋嘴鸭，较初创于清乾隆年间，源自荆楚,由于江南地带鸭多,喂养适宜，所以人们对吃鸭的方式多一，爆烤以其去鸭油腻，脱脂，香脆，深得人们的喜爱，馋嘴鸭今有200余年历史，结合鸭肉创新烤制秘法，精选上等白条鸭，由三十多种名贵中草药和香辛料科学配制定时浸泡腌制，后经高温高压炸制而成。含多种滋补营养成分，老少皆宜,飘香四溢,口感独特,入口回味纯正，令人流连。其特点是肥而不腻，皮层酥脆,外焦里嫩,滋味鲜美,流香四溢，鸭中含有几十种营养滋补成份，是难得的四季养生佳品，深受消费者欢迎。

馋嘴鸭十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄,肥美鲜嫩，满街飘香,闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中外，精选数+种中药材与香味料泡制而成它市场广、投资小利润高、风险低。现在很多地方都在培训馋嘴鸭技术，但大多数都是只培训技术，没有实体店面，学员去基本只能学习一下理论，多也就是看着老师做一两只鸭子学会个皮毛，味道就更不用多说啦！如果味道好能经得住市场的考验为什么不自己开店呢？学习馋嘴鸭技术，如果不自己亲自动手，反复实践是学不好的，学员来我们名食园这里学习，可以到我们店里面，亲自动手制作鸭子，从制作到销售样样学精通，确保回去开店成功。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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名食园馋嘴鸭培训要点: 1 分别介绍其原材料的选购, 2.使用设备及用具的配置，3.加工原料的处理工艺，4.中药材的放量配制5.口味的把握与调整，6. 各种卤汤的调制配方，7. 香辛料的认识及使用方法，8整个制作工艺流程及注意事项。

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