这里教中国冰糖葫芦技术 秘制配方全教

冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新.冰糖葫芦，在宋朝期间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行茶楼，戏院，大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃，冰糖葫芦老少皆宜， 它具有开胃，养颜，增智，消除疲劳，清执等作用。

冰糖葫芦从很早就流传下来了,相信人人都应该吃过,它的名已经流传到每个大街小巷,无人不知无人不晓,而现在的产品比以前更加多样性,作为人们喜欢的小吃之-也就成了创业的一条路,而哪里才有正 宗的冰糖葫芦做法呢?来名食园学习冰糖葫芦做法,千元成就您的创业梦。

名食园冰糖葫芦现有品种类(水果类、夹心类、外粘类、综合类、特色类),多种品种 ,任由顾客自由的挑选。原材料山楂挑选极为严格,冰糖葫芦的制法是别具一格,山楂选用优质山楂;辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选优质的红果去核，串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每-个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上核桃仁、细豆沙、山药泥,后沾上冰糖汁。外观红红亮，食飢甜酸脆绵,清香利口。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

学员在我们这里学习时，有烹饪老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味，确保学员学好为止！我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，我们也能够保证在短的时间里教会你。

名食园冰糖葫芦培训内容:
1、原料的精选及预处理;
2、串果的制作技巧;
3、糖的熬制方法;
4、蘸糖的过程及控制;
5、冷却方法及处理。